最近仕事が忙しくてblog更新できてないし、コーヒーネタばかりに。。
今日はジュピターさんの炭火焼マイルドです。
環境
- シロカ コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C111
siroca コーン式全自動コーヒーメーカー SC-C111 ブラック/ステンレスシルバー[ガラスサーバー/ミル内蔵/ドリップ方式/保温/蒸らし]
炭火焼マイルドの味の傾向は？
エスプレッソと味の傾向は似てる感じがしました。苦味があり酸味はほとんどなし。
チョコレートなどのお菓子と一緒にのむと合います。
飲んだ後に苦味が結構残るので、アイスコーヒーは合わなかったです。
シロカ SC-111の設定
いつもリッチの方が好みですが、こちらの豆はマイルドの方が良かったです。
細挽き・リッチ
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 1 | 2 | 3 | × |
細挽き・マイルド
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 5 | 1 | 2 | 3 | × |
粗挽き・リッチ
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 1 | 3 | 2 | × |
粗挽き・マイルド
| 苦味 | 酸味 | 香り | コク | アイス |
|---|---|---|---|---|
| 4 | 1 | 3 | 2 | × |
以上です。